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茅台白酒(茅台酒有哪些系列?)
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操盘手公式网为您梳理以下网友们热议的茅台系列有哪些酒话题,下面小编为您精心解答:

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茅台是什么酒

茅台是白酒,传统特产酒。

茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

产品特点

茅台酒液纯净透

明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。

茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°-54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神等特点。

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究,从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。

以上内容参考:—茅台

茅台酒有哪些种类?

茅台酒中主要有飞天、茅台醇、茅台镇、生肖茅台酒、陈年酒、汉帝酒、五星、王茅、华茅、赖茅、贵州大曲等等,可以根据不同的场合选择合适的酒型来饮用。

陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒。

新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。

飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。

五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前用于内销,现在也可以出口国外。

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。

也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。

1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。

2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。

2023年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围 。

2023年6月6日,《2023年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。

茅台酒有哪些系列?

茅台酒厂生产的系列酒包括贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒和仁酒,人称茅系八仙,即“一曲,三茅,四酱”。

1、贵州大曲

贵州大曲源于上世纪60年代的红粮窖酒。当时,茅台酒厂的酿酒大师在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,开发了红粮窖酒。

1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲,后来的30多年里,贵州大曲主要用做茅台员工福利以及卖给糖酒公司。到90年代,随着茅台酒的产能逐渐扩大,原料供应不足以及生产能力有限,贵州大曲只能遗憾隐退。直至2023年茅台集团重启贵州大曲。

2、华茅

华茅酒始于1860年华家在茅台镇开办的成义烧房。在1944年,华联辉之孙华问渠扩大经营规模,年产量高达2.1万公斤,其酒俗称华茅。

1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2023年重启华茅品牌,2023年,华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品,正式投放市场。

3、王茅

王茅酒始于1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧坊。后来荣太和烧坊发生了股权变更,股东只剩王荣的后人王泽生,烧坊生产的酒被人称为王茅酒。1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2023年重启王茅品牌,正式投放市场。

4、赖茅

赖茅酒始于1929年周秉衡创办的衡昌烧坊,后来被贵阳赖永初接管,由此更名为赖茅。1952年,王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,列为了贵州茅台的股份中。2023年年茅台重启赖茅品牌,2023年正式上线,目前赖茅旗下的产品主要有传禧、端曲、重沙和传承等几个系列,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。

5、汉酱

汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出,到2023年5月贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱,茅台版本汉酱正式面世。首创51度酱酒,既保障酱香又赋予更绵柔的口感,与传统茅系酒风格不同,走的是绵柔路数。

6、仁酒

仁酒是贵州茅台酒股份有限公司2007年上市的一款产品,基于儒家文化核心仁文化定位的一款商务用酒。该包装为精简风,与汉酱路数相似,走的是淡雅柔顺的风格,酱味淡,适合初接触酱香酒的人。

7、茅台王子酒

茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通白酒。茅台王子酒与茅台酒同宗同源,一脉相承,它采用碎沙工艺生产,再用3年的基酒勾兑而成,自1999年推出以来,占据全国中端酱香酒市场最大份额,深受消费者欢迎。

8、茅台迎宾酒

茅台迎宾酒是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺酿造、勾兑而成的酱香型白酒。茅台迎宾酒采用翻沙工艺生产,再用2年的基酒勾兑而成。

以上是小编对该话题的茅台酒有哪些系列?全部解析,关注“操盘手公式网”投资理财不迷路!

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